Kosár
0
0 Ft

Milyen változásokra számíthatsz, ha elkezded a diétát?

Egy új kezdet, nem lemondás, de először úgy érzeheted, hogy csupa lemondás az élet! Ez természetes! 

  • A gluténmentes életmód nem egy szűk étrend – hanem egy új lehetőség arra, hogy végre jobban érezd magad a saját testedben.
  • A változás akkor lesz tartós és örömteli, ha nem a tiltásokra, hanem a valódi tápanyagokra fókuszálsz.
  • Ne egy hiánylistát láss – lásd meg az új ízeket, az új szokásokat, a felfedezést, az ételek sokszínűségét és változatosságát! Rengeteg olyan ételt fogsz felfedezni, amit eddig nem is ismertél, pedig ott volt melletted, nem a világ másik feléről kell hozni!
  • Egyensúlyt nem bolti gluténmentes kekszekkel, hanem színes zöldségekkel, teljes értékű gabonákkal és jó zsírokkal lehet teremteni.
  • A tested nem arra vágyik, hogy "mentes" legyen, nem ismeri ezt a szót – hanem arra, hogy valóban megfelelően tápláld!

A gluténmentes étrend nem divat, hanem sokak számára létfontosságú életmódváltás. De vajon milyen valós hatásokkal jár a glutén elhagyása? És van-e különbség a cöliákia és a gluténérzékenység között?

Cöliákia, amikor a glutén valóban nagyon ártalmas Neked.

A cöliákia egy autoimmun betegség, ahol a szervezet a glutént ellenségként azonosítja, és a bélbolyhokat megtámadja. Ez hosszú távon komoly felszívódási zavarokat okoz.

Pozitív változások gluténmentes diétázással, avagy ezeknek örülünk: 

  • Emésztési panaszok megszűnése (puffadás, hasmenés, fájdalom). 
  • Vérkép, vas- és vitaminértékek javulása. Ne csodálkozz, ha eddig szinte semmi nem szívódott fel, hiába szedted marokszám a vitaminokat! 
  • Fáradtság és koncentrációs zavarok csökkenése, kicsattanó formában leszel! 
  • Bőrpanaszok enyhülése, szemmel látható lesz a változás! 
  • Hangulat javulása, ép testben ép lélek! 
  • Gyulladás csökkenése az egész szervezetedben. Minden sejted ujjong! 

Néhány nehézség, avagy ezek kicsit hátráltatnak, de ne add fel, megoldod: 

  • Társas étkezések bonyolódhatnak. Kicsit nehézkesnek érezheted az összejöveteleket. Az elején. 
  • Keresztkontamináció veszélye (morzsák is bajt okozhatnak).
  • Egyhangú étrend esetén tápanyaghiány. 

És mi a helyzet, ha "csak" gluténérzékeny vagy? 

A nem-cöliákiás gluténérzékenység (NCGS) nem autoimmun betegség, de így is kellemetlen tüneteket okozhat. Fontos: nem jár bélkárosodással, de az életminőséget rontja.

Pozitív változások gluténmentes diétázással, avagy ezeknek örülünk: 

  • Puffadás, hasi diszkomfort csökkenése
  • Agyi köd, fejfájás enyhülése
  • Fáradtság, ingerlékenység mérséklődése. Összefüggésben ezzel a vitaminok, tápanyagok felszívódnak 
  • Ízületi panaszok csökkenése
  • Gyulladás csökkenése az egész szervezetben! 

Néhány nehézség, avagy ezek kicsit hátráltatnak, de ne add fel, megoldjuk:

  • Nincs pontos diagnózis, sok a bizonytalanság, viszont meghálálja a test, ha figyelsz rá
  • Ha nem (csak) a glutén az ok, nem (eléggé) javulnak a tünetek, illetve lehetséges, hogy egyéb megszorítások szükségesek, amelyet nehéz lehet befogadni. De felépítjük együtt és megszokjuk! 
  • Gluténmentes = egészséges? Nem mindig igaz!

Ne maradj egyedül a tünetekkel!

Fordulj hozzám bizalommal – Milisits Edit vagyok, gyakorló gluténérzékeny, sikeres lombikos anyuka, tudatos táplálkozó. Táplálkozási tanácsadóként segítek feltárni a probléma gyökerét és közösen megoldást találni Neked.